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工程中心茶叶质量安全专场培训咸丰站圆满召开

时间: 2019-02-26 来源: 国家茶叶质量安全工程技 作者:培训部 128
  近日,全国各地陆续进入春茶采摘期,为了保证茶叶质量安全,国家茶叶质量安全工程技术研究中心(以下简称“中心”)受湖北咸丰县农业局、咸丰县食品药品监督管理局邀请,于2018年3月22日在咸丰县农业局举办“春季茶叶质量安全生产与标准化”主题培训,“中心”副主任陈金发、咸丰县农业局副局长吴正华、咸丰县茶叶局局长姚建、和君集团资深咨询师姚兴全、咸丰县食品药品监督管理局胡文学以及咸丰茶企业代表、各乡镇农业服务中心负责人、茶叶办技术员等100多人参加了本次的培训会。
咸丰县地处湖北省恩施土家族苗族自治州西南部,云贵高原东延武陵山余脉与大巴山之间,是传统的茶叶产区。2017年全县茶叶基地面积新增1.4万亩,总面积达到21.34万亩,可采摘面积15.1万亩,截至2017上半年,加工干茶3985吨,实现产值6.731亿元。先后建成首个“全国有机农业(茶叶)示范基地县”“绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县”“全国重点产茶县”。
     本次培训,陈金发副主任向参加培训的学员介绍了“中心”功能、服务内容以及茶叶质量安全相关方面的工程研发工作;随后,农业局吴副局长就咸丰县茶叶种植生产现状向学员做详细阐述。紧接着来自恩施州茶叶研究所高级农艺师-罗鸿老师抓住咸丰山区茶叶的种植现状,以茶园病虫害科学防治为重点,把春茶安全生产作为主题,围绕茶叶相关标准规范的变化、茶树上禁用的农药品种等方面做了详细的讲解。另外,本次培训特邀和君茶产业姚兴全老师就新时代茶叶品牌提升与厂商价值一体化战略,从公共品牌和明星产品打造、营销策略、一二三产业融合角度诠释产品质量安全把控的重要性。课程中前沿的茶园管理技术和新颖的茶叶营销理念让与会人员频频鼓掌称赞。
     近年来,随着不同茶类产品的阶段性走红,茶叶质量良莠不齐、保健功能夸大宣传、茶产业产能过剩等问题日益显现。茶行业面临茶产业融合和转型升级的关键路口。而产业融合与供给侧改革的前期仍需在提质增效、发展绿色方面发力,同时提升标准化水平。在2018年中央一号文件,《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》提出实施食品安全战略,完善农产品质量和食品安全标准体系,加强农业投入品和农产品质量安全追溯体系建设,健全农产品质量和食品安全监管体制,重点提高基层监管能力。我们可以看到随着食品监管的日趋强化,茶叶质量安全工作将长期处于高压态势。
(责任编辑:培训部)

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