大会由开幕式、专题报告、成果发布三个部分组成，县委副书记龙滨代表县四家班子作了开幕欢迎词。
会议紧紧围绕全国茶叶加工技术与装备对接、人才交流和科技成果展示等内容，邀请著名专家、学者介绍国内外茶叶产业、技术发展动态和最新实用技术，分析产销现状，并就搭建产学研平台、促进茶业专业人才交流、推进我国茶叶产业不断发展等问题进行深入探讨，并提出应对策略。特邀到会的中国农科院茶叶研究所副所长江用文、湖南农业大学教授肖文军、大闽食品（漳州）有限公司教授岳鹏翔分别做了题为《茶叶加工技术进展及发展趋势》、《茶叶深加技术创新与应用》、《新式茶饮的发展现状与趋势》的报告。
在成果发布上，中国农科院茶叶研究所、安徽农业大学、贵州农业科学院茶叶研究所、国家普洱茶加工技术研发中心等机构的专家教授分别就扁形茶加工技术与配套装备、茶叶在线监测设备及配套软件、冷泡绿茶的工业生产方法、辅助降血糖速溶茶保健食品开发、功夫红茶标准化加工技术体系等方面作了主题发言。
此次对接会的召开，对于全国茶叶产业发展意义深远重大，新成果新技术的发布，令大家收获颇丰。
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