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安溪铁观音集团作为主办单位之一,在故宫举行中国茶文化传承传播活动

时间: 2018-12-21 来源: 国家茶叶质量安全工程技 作者:信息中心 739
     2018年11月16日,以“香茗共享 匠心传承”为主题的中国茶文化传承传播活动,在北京故宫博物院举办,让底蕴深厚、巍峨浩大的故宫博物院,洋溢起国茶代表安溪铁观音的醇厚韵味。
     此次活动由安溪县茶业管理委员会、福建安溪铁观音集团股份有限公司、福建农林大学安溪茶学院主办,福建康正隆庆茶文化产业有限公司协办,旨在推进“四心四化”安溪茶产业发展目标,传播“安溪铁观音 好喝一身轻”健康茶饮理念,加快安溪铁观音二次腾飞,深入实施乡村振兴战略,弘扬中华茶文化。
     故宫博物院领导和专家,安溪县领导、安溪铁观音集团领导、各界爱茶人士以及媒体记者汇聚一堂,共享香茗,同品精彩纷呈的中华茶文化盛宴。
     福建安溪铁观音集团股份有限公司是一家集乌龙茶种植、生产、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代化企业,公司前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,迄今已有66年历史,是全国规模最大的乌龙茶精制企业之一,国家级农业产业化重点龙头企业。“凤山”注册商标为“中国驰名商标”,“凤山”牌特级铁观音荣获国家金质奖,其系列产品是国内外乌龙茶市场主导产品。
不忘初心 匠心传承
     活动现场,在闽派主持人浓情茶文化介绍之下,在安溪茶文化宣传片《飘香》的画面流转之中,故宫博物院、安溪县等领导嘉宾发表热情洋溢的致辞,让现场与会领导嘉宾、爱茶人,仿佛置身于安溪茶香的风土画卷。
     安溪县委书记高向荣在致辞中,向与会人员介绍安溪铁观音,阐述铁观音的茶匠精神。高向荣书记表示,相信有各界人士的关心支持、全体茶人的齐心协力,我们定能迈出保护传承中国茶文化的新步伐。铁观音香飘四海,安溪人热情好客,高向荣书记真诚欢迎大家到安溪品茗观光,祝“香茗共享 匠心传承”活动取得圆满成功。
接着,故宫博物院纪委书记朱鸿文女士对本次活动在故宫举行表示热烈欢迎,充分肯定了“香茗共享 匠心传承”的活动意义。中国是茶叶消费及出口大国,有着非常悠久的种茶饮茶历史,柴米油盐酱醋茶,本次茶文化传承传播活动有着极强的推广价值。
     故宫收藏着许多珍贵的院藏茶文物,几百年前,来自福建的乌龙茶以及其他产地的茶叶,就一次次地进贡到皇宫,享受到最为尊贵的礼遇。
在祥和的气氛中,安溪县委书记高向荣、福建安溪铁观音集团股份有限公司董事长刘纪恒共同为两件故宫院藏茶文物揭幕,让与会人员一睹芳容。
凤山老铁 故宫留香
     故宫院藏茶文物历史文化资源丰富、影响深远。为了表达对历史的敬意,对茶文化传承的决心,在活动现场,安溪县委书记高向荣和福建安溪铁观音集团董事长刘纪恒共同呈展尘封50年的凤山铁观音,体现对中国茶文化悠久历史的追溯与弘扬,让源源不断的观音雅韵,在新时代的道路上,持续芬芳。
     此次呈送故宫博物院的“凤山”安溪铁观音展品取材于原国营安溪茶厂。福建省安溪茶厂是中国乌龙茶行业中仅有的陈香型铁观音专业收藏企业。1968年9月“文革”期间,安溪茶厂红旗飘扬,锣鼓喧天,全体干部职工热烈庆祝安溪茶厂革命委员会成立,会后,甄选当年产优质安溪铁观音,密封在陶瓷大缸里,存放于专用老茶仓以示纪念。历经50年岁月积淀,她的香气内敛,汤水醇厚,堪称绝品。品啜一口,定然齿颊留韵,俗念皆消。
     “铁观音”栽培于安溪县泉甘土赤的崇山峻岭之中,由于得天独厚的自然气候土壤条件,素有“绿叶红镶边、七泡有余香”之称。陈年铁观音更具有消暑止渴、消食化滞、增进食欲等作用,是适合男女老少长期饮用的健康饮品。
     故宫博物院是中华文化的集大成者,目前共有藏品180万件,其中仅故宫院藏茶文物就有480多件,每一件的背后都有一个精彩的故事,是一个朝代发展的缩影,是一个地域文化的体现,也承载着一个民族的精神气质。这些珍稀的故宫院藏茶文物,是中华茶文化的历史见证,具有极其重要的文物价值。
     为让更多人了解故宫院藏茶文物,故宫博物院专家万秀锋现场讲解,让隐在宫廷深院的茶品,“唤醒”名茶记忆,让现场嘉宾感受生生不息的中国茶文化底蕴和脉络。
     “安溪铁观音是天赐神树,安溪好山好水出好茶,安溪铁观音传统制作技艺,‘三大阶段,十道工序’,印证工匠精神。”活动当天,福建农林大学安溪茶学院院长林金科从安溪铁观音的品种特征、品质优异、品牌价值、保健功效等方面,全方位解读一棵伟大植物的前世今生,让与会嘉宾深刻了解安溪铁观音茶文化以及安溪对中华茶文化的传承、传播所作出的重大贡献。
     于匠人路,躬亲制茶;怀匠人心,成稀世臻品。活动现场,第一、二届安溪铁观音大师李金登、王清海、刘金龙、刘协宗四名大师代表安溪百万茶乡人民,当场庄严宣誓:做茶做人,立德为先;敬畏天地、感恩自然;正心诚意,制作好茶;不忘初心,根脉传承;呵护中华国饮,弘扬匠心精神;鼎立永续基业,缔造美好生活;共为中华茶产业繁荣发展,贡献智慧力量。
     “此次在故宫博物院举办‘香茗共享 匠心传承’中国茶文化传承传播主题活动,将以故宫院藏茶文物的‘前世今生’,揭开中国茶经过时光洗礼、历久弥香的独特魅力;以安溪铁观音大师的虔诚礼敬,向世人展示茶匠精神的可贵品质。”中共安溪县委书记高向荣表示。
     来宾们纷纷表示,通过此次活动,进一步了解以安溪铁观音为代表的中国茶,感受到中国茶产业在新时代的匠心传承,感受到中国茶产业不断壮大、茶文化不断发展、助力乡村振兴的美好明天。
     安溪铁观音集团作为主办单位之一,在故宫举行中国茶文化传承传播活动,通过展示“凤山”50年陈茶珍品,追溯安溪铁观音的前世今生。今后,集团将秉承“正心诚意,成人达己”的企业经营理念,为安溪茶产业的发展和茶文化的传播继续贡献力量。



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